Am Donnerstag war Thanksgiving und Kathi & Matt haben ein super Truthahn-Essen in der 1516 Brewing Company organisiert. Es war dort echt viel los. Ich muss zugeben, dass ich mich zuerst gefragt habe, wie wir alle 6 von diesem Pipi-Hendi satt werden sollen (der Truthahn hat zuerst ein bisschen übersichtlich gewirkt), aber es hat dann doch wunderbar geklappt - und wunderbar geschmeckt.
Zusätzlich gab es ausgezeichnete Beilagen (Kartoffelpüree, Maiskolben, Zwiebel-Kasserolle, Maisbrot) in Hülle und Fülle. Als krönenden Abschluss gabs dann noch Punpkin Pie, der echt sehr gut geschmeckt hat. Wie es sich für einen amerikanischen Feiertag gehört haben wir das Lokal dann übervoll und bestens gelaunt verlassen. Es war echt ein super Fest, das auf jeden Fall im nächsten Jahr wiederholt werden sollte.
Samstag, 27. November 2010
Sonntag, 21. November 2010
Christkindlmarkt Wien Rathausplatz
Gestern waren wir am Christkindlmarkt am Rathausplatz in Wien. Da man dort wenig Brauchbares erstehen kann (nur industriell gefertigter Müll und Schrott zu extrem überhöhten Preisen) habe ich beschlossen, mich eher auf die kulinarischen Genüsse zu konzentrieren. Schwerer Fehler. Zuerst haben wir uns einen Käsekrainer-Hot Dog bestellt. Als mir meiner von der Wurstfachverkäuferin überreicht wurde, stellte ich fest, dass die Käsekrainer total schwarz und angebrannt war. Habe also die Verkäuferin (das mit dem Wurstfach- hat sich als Irrtum erwiesen) darauf hingewiesen: "Entschuldigen Sie, aber der ist ja total verbrannt." Die Verkäuferin hat mich für einige Sekunden völlig perplex angestarrt um dann zu entgegnen: "Das ist nicht verbrannt, das ist nur gut durchgebraten." Daraufhin war ich für einige Sekunden völlig sprachlos. Als ich dann zum Gegenschlag ausgeholt habe hat die Kollegin der Verkäuferin wohl schon geahnt, dass es vielleicht nicht so gut ist wenn ich ihrer Kollegin lautstark einen 15-Minütigen Vortrag über den Unterschied zwischen verbrannt und gut durchgebraten halte, hat sofort reagiert und mir bereitwillig eine neue Wurst spendiert. Die alte wurde zu diesem Zwecke einfach aus dem Hot Dog Weckerl entfernt und - richtig - ist wieder auf dem Grill gelandet - wo auch sonst. Vielleicht war sie eh schon aus Zweit- oder Drittbesitz und deshalb so verkohlt. Die neue hat dann jedenfalls ganz gut geschmeckt.
Noch nicht so richtig satt habe ich beschlossen, noch einen Bosna zu probieren. Der nächste schwere Fehler. Es war zwar - wie angekündigt - ein Riesen-Bosna, das war in dem Fall aber gar nicht so gut. Die Wurst war ganz ok, allerdings die Zwiebel waren gemeinsam mit dem Curry schon vorgefertigt (bestimmt schon vor einigen Tagen), total labberig und wässrig - hat echt ekelhaft geschmeckt. Das Weckerl war auch nicht das frischeste und der Salat obendrauf hat auch schon den einen oder anderen Geburtstag gefeiert. Verspeist habe ich den Bosna gleich an der Ecke des Standes - praktischerweise vor einer Glasscheibe, hinter der eine alte Frau dutzendweise tiefegkühlte Kartoffelpuffer in (nicht mehr ganz taufrischem) Frittieröl zu ertränken versuchte. Yammi!
Noch immer nicht genug haben wir uns auf den Weg zum Krapfenstand gemacht. Der nächste schwere Fehler. Dort haben wir vor einigen Jahren mal echt sehr gute Krapfen gegessen, ganz frisch, mit verschiedenen Füllungen. Das Schild über dem Stand hat in großen Buchstaben für frische Krapfen geworben und wir haben uns schon richtig darauf gefreut. Sogar ohne Staubzucker. Wir haben uns dann jeweils einen Krapfen gekauft, M. mit Marillenmarmelade, ich mit Schokofüllung. Nach dem ersten Bissen war klar, die Krapfen waren nicht nur nicht frisch, sondern nichtmal vom gleichen Tag. Nächster griff ins Klo.
Noch immer nicht geheilt - wir wollten unbedingt irgendwas Positives mitnehmen - haben wir uns dann noch für eine Waffel entschieden. Die war frisch, mit Banane, Schoko und Schlagobers, und hat echt gut geschmeckt. Auch wenn ich es etwas komisch finde, auf einem Wiener Christkindlmarkt Schlagobers aus der Dose zu essen, aber unsere Ansprüche sind schon sehr gesunken.
Kurz und gut: der Christkindlmarkt am Rathausplatz wird mich so schnell nicht wieder sehen...Zum Glück gibts ja andere und wesentlich bessere Christkindlmärkte in Wien.
Noch nicht so richtig satt habe ich beschlossen, noch einen Bosna zu probieren. Der nächste schwere Fehler. Es war zwar - wie angekündigt - ein Riesen-Bosna, das war in dem Fall aber gar nicht so gut. Die Wurst war ganz ok, allerdings die Zwiebel waren gemeinsam mit dem Curry schon vorgefertigt (bestimmt schon vor einigen Tagen), total labberig und wässrig - hat echt ekelhaft geschmeckt. Das Weckerl war auch nicht das frischeste und der Salat obendrauf hat auch schon den einen oder anderen Geburtstag gefeiert. Verspeist habe ich den Bosna gleich an der Ecke des Standes - praktischerweise vor einer Glasscheibe, hinter der eine alte Frau dutzendweise tiefegkühlte Kartoffelpuffer in (nicht mehr ganz taufrischem) Frittieröl zu ertränken versuchte. Yammi!
Noch immer nicht genug haben wir uns auf den Weg zum Krapfenstand gemacht. Der nächste schwere Fehler. Dort haben wir vor einigen Jahren mal echt sehr gute Krapfen gegessen, ganz frisch, mit verschiedenen Füllungen. Das Schild über dem Stand hat in großen Buchstaben für frische Krapfen geworben und wir haben uns schon richtig darauf gefreut. Sogar ohne Staubzucker. Wir haben uns dann jeweils einen Krapfen gekauft, M. mit Marillenmarmelade, ich mit Schokofüllung. Nach dem ersten Bissen war klar, die Krapfen waren nicht nur nicht frisch, sondern nichtmal vom gleichen Tag. Nächster griff ins Klo.
Noch immer nicht geheilt - wir wollten unbedingt irgendwas Positives mitnehmen - haben wir uns dann noch für eine Waffel entschieden. Die war frisch, mit Banane, Schoko und Schlagobers, und hat echt gut geschmeckt. Auch wenn ich es etwas komisch finde, auf einem Wiener Christkindlmarkt Schlagobers aus der Dose zu essen, aber unsere Ansprüche sind schon sehr gesunken.
Kurz und gut: der Christkindlmarkt am Rathausplatz wird mich so schnell nicht wieder sehen...Zum Glück gibts ja andere und wesentlich bessere Christkindlmärkte in Wien.
Montag, 15. November 2010
Paket
Heute haben wir ein Paket von Amazon bekommen. Ein riesiges Paket. Ich habe mir sogar die Mühe gemacht, es abzumessen: 77x57x37 cm - man beachte den Größenvergleich mit unserem Tisch im Hintergrund:
Neugierig habe ich mich auf das Paket gestürzt, es geöffnet und folgendes vorgefunden (die Katze kam nicht von Amazon, die hatten wir schon):
Jeder dieser vier Kartons hatte dann folgenden Inhalt:
Hier nochmal das gesamte Verpackungsmaterial - übersichtlich angeordnet:
Und hier der gesamte Inhalt dieser Verpackungsorgie:
Genau: vier Holzteller und eine CD! sonst nichts! ich schwöre!
Warenwert: EUR 20,- Verpackung und Versand: EUR 40,-? glücklicherweise bei Amazon bestellt, daher ohne Versandkosten! Und irgendein Verpackungsfetischist (Christo?) im Versandlager hatte seine Freude.
Neugierig habe ich mich auf das Paket gestürzt, es geöffnet und folgendes vorgefunden (die Katze kam nicht von Amazon, die hatten wir schon):
Jeder dieser vier Kartons hatte dann folgenden Inhalt:
Hier nochmal das gesamte Verpackungsmaterial - übersichtlich angeordnet:
Und hier der gesamte Inhalt dieser Verpackungsorgie:
Genau: vier Holzteller und eine CD! sonst nichts! ich schwöre!
Warenwert: EUR 20,- Verpackung und Versand: EUR 40,-? glücklicherweise bei Amazon bestellt, daher ohne Versandkosten! Und irgendein Verpackungsfetischist (Christo?) im Versandlager hatte seine Freude.
Donnerstag, 11. November 2010
Mandarinen
Eigentlich mag ich Mandrinen sehr gerne. Sie schmecken gut, enthalten angeblich wertvolle Vitamine und Nährstoffe. Und sie läuten die kalte Jahreszeit ein und sind gedanklich bei mir irgendwie verbunden mit dem Nikolo. Soweit so gut. Es gibt nur zwei Dinge, die ich an Mandarinen wirklich hasse:
1. Kerne (ich weiß schon, das hängt von der Sorte ab usw... - für mich sind das alles Mandarinen, und Kerne haben da drin nix verloren)
2. wenn sie sauer sind
Jetzt haben wir momentan bei uns zu Hause ca. 3 Kilo Mandarinen aus verschiedensten Quellen herumliegen - von der Billigsdorfer-Supermarkt-Mandarine bis zur High-End-Bio-Mandarine, und alle, wirklich ausnahmslos alle erfüllen folgende Eigenschaften:
1. sie haben Kerne ohne Ende, in jeder Spalte zumindest ein Kern, oft sogar zwei oder drei
2. sie sind sauer. so sauer, dass man sich beim Verzehr nach dem herzhaften Biss in eine Zitrone sehnt, weil die vermutlich weniger sauer ist
Ich finde das nicht ok! wirklich! Nieder mit den sauren kernhaltigen Mandarinen!
Das musste jetzt einfach mal gesagt werden ;-)
Dienstag, 9. November 2010
Wurst und Garten
Am Wochenende ware ich in OÖ zum traditionellen Wurstmachen mit der Familie. Wir kaufen uns immer ganze Teile vom Schwein (Karree, Bauch) und die werden dann zerteilt und zum Teil eingesurt (mit Meersalz und Knoblauch einige Wochen eingelegt) und dann geselcht, und zum Teil machen wir daraus Wurst (mit Fleisch und Gewürzen - sonst nix). Ein Teil dieser Wurst wird sofort als Bratwurst verzehrt (sehr lecker!), ein anderer Teil wird geselcht und steht dann Mitte Dezember rechtzeitig vor den Feiertagen zur Verfügung. FH-bedingt musste ich diese Tradition in den letzten Jahren vernachlässigen - ich bin froh dass sich das zeitlich jetzt wieder ausgeht. Bilder gibts leider keine weil ich die Kamera nicht mithatte - aber vielleicht beim nächsten Mal - da gibts dann eine Foto-Lovestory ;-)
Am Sonntag haben wir unseren Garten winterfit gemacht, dh. alles ausgerissen und eingeackert, was da nicht mehr hingehört. Zusätzlich hat uns unser Komposter heuer zum ersten Mal einige Kübel feinsten Kompost beschert, den haben wir auch gleich als Dünger eingearbeitet. Also wir sind bereit für die nächste Saison - der Frühling kann kommen!
Am Sonntag haben wir unseren Garten winterfit gemacht, dh. alles ausgerissen und eingeackert, was da nicht mehr hingehört. Zusätzlich hat uns unser Komposter heuer zum ersten Mal einige Kübel feinsten Kompost beschert, den haben wir auch gleich als Dünger eingearbeitet. Also wir sind bereit für die nächste Saison - der Frühling kann kommen!
Donnerstag, 4. November 2010
Herbst
Das vergangene Wochenende haben wir in Kärnten verbracht. Am Samstag konnten wir bei strahlendem Sonnenschein die Herbststimmung bewundern - hier einige Impressionen:
Die Maus beim Pockerl / Tschurtscherln sammeln:
Der Vassacher See:
Einige Bäume verstehen es wirklich, sich in Szene zu setzen ;-)
Die Maus beim Pockerl / Tschurtscherln sammeln:
Der Vassacher See:
Einige Bäume verstehen es wirklich, sich in Szene zu setzen ;-)
Montag, 1. November 2010
3faltig
Gestern haben wir uns den Film 3faltig im Kino angeschaut - dabei habe ich folgendes gelernt:
1. der liebe Gott schaut mir ein bisschen ähnlich, spricht nicht und geht hin und wieder in einen Strip-Club
2. Jesus hat keinen Führerschein
3. der heilige Geist hat ein Gmundner Kennzeichen und fährt einen silbernen Ford Mondeo Kombi
Der Film ist wirklich lustig - sogar meiner Liebsten hat er gefallen, und die ist schließlich vom Fach.
1. der liebe Gott schaut mir ein bisschen ähnlich, spricht nicht und geht hin und wieder in einen Strip-Club
2. Jesus hat keinen Führerschein
3. der heilige Geist hat ein Gmundner Kennzeichen und fährt einen silbernen Ford Mondeo Kombi
Der Film ist wirklich lustig - sogar meiner Liebsten hat er gefallen, und die ist schließlich vom Fach.
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